เกลือทำให้คุณอ้วนขึ้น

                   ไม่ดีอย่างไร เกลือทำให้คุณอ้วนขึ้นอีก 1.3 กิโลกรัมมากกว่าที่ควรจะเป็น การกินเกลือมากเกินไปทำให้ร่างกายเก็บกักน้ำส่วนเกินเรามักกินเกลือเกินปริมาณไป 2.5 พินท์ ซึ่งมากพอจะทำให้ตัวบวมน้ำ และน้ำหนักเพิ่มได้การลดเกลือจะทำให้ลดน้ำหนัก ได้ภายใน 1 สัปดาห์ การเก็บกักน้ำไม่ใช่เหตุผลที่ดี กับการไดเอตเท่านั้นแต่ยังทำให้เกิดการขาดน้ำด้วย ซึ่งอาการกระหายมักถูกตีความผิดเป็นหิว ทำให้คุณกินมากเกินไป
               เอาชนะได้อย่างไร ปริมาณเกลือที่พึงรับต่อวันคือ 6 กรัม การค้นคว้าพบว่าปริมาณเกลือ 80 % ที่เรากินเข้าไปซ่อนอยู่ในอาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์เนื้อ ซีเรียลอาหารเช้า และขนมปัง อ่านฉลากดูก่อนถ้ามีคำว่าโซเดียม ก็คือ เกลือนั่นแหละ นอกจากนี้ ให้ลดปริมาณเกลือที่ใส่เวลาทำกับข้าวเติมรสด้วยสมุนไพร กระเทียม ขิง พริก หรือ น้ำมะนาว แทนก็ได้