ลดน้ำหนัก
ด้วยวิธีการอดอาหาร

          การอดอาหาร ลดน้ำหนัก  กำลังอยู่ในความความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ควรจะระวัง !
ความนิยม การลดน้ำหนัก และดีท็อกซ์แบบอดอาหารนั้น เชื่อว่าจะสามารถขับสารพิษจากภายในร่างกายออกมา และยังกำจัดไขมันที่สะสม ทำให้น้ำหนักตัวลดลง นอกจานี้ยังทำให้ผิวพรรณสดใสและการทำงานของอวัยวะภายในดีขึ้น  ถึงแม้จะมีการเตือนจากผู้เชี่ยวชาญให้ระวังถึงอาการข้างเคียง และไม่สนับสนุนสำหรับวิธีนี้ แต่การดีท็อกซ์และลดน้ำหนัก ไปพร้อมๆกัน ด้วยการทนอดอาหาร หรือ เรียกแบบกระเซ้าว่า “สวยหล่อแบบอดๆอยากๆ” ก็ยังมีกระแสมาแรงขึ้นอีก สืบเนื่องจากดาราดังสาวสวยขวัญใจตลอดกาล อย่างแองเจลลีน่า โจลี่ และกวินเนท แพทโทรว์ พวกเธอก็ใช้วิธีการเพื่อความสวยและงานขอองเธอ ด้วยการไม่ให้อะไรได้กลืนผ่านหลอดอาหารไปได้ ยกเว้นแต่ส่วนผสมของ:น้ำมะนาว เมเปิลไซรัป น้ำ พริกไทป่น น้ำเกลือ และดื่มน้ำชาที่มีสรรพคุณช่วยในการขับถ่าย เป็นเวลา 10วัน พวกเธอก็สามารถ ลดน้ำหนัก ได้ 20ปอนด์ ประมาณ 9 กก. เพื่อเตรียมตัวเข้าฉากแสดงในภาพยนตร์เรื่อง "Dreamgirls"
แนวคิดในเรื่องการดีท็อกซ์เพื่อขจัดพิษในร่างกายนั้น มีมานานนมนับศตวรรษ ขณะนี้ก็ได้ย้อนกลับมาอยู่ในความนิยมอย่างสูง โดยสังเกตจากหนังสือ ที่เกี่ยวกับวิธี ขั้นตอนการอดอาหารเพื่อดีท็อกซ์และลดน้ำหนัก ออกมาวางขายกันอย่างดาดดื่นเต็มหิ้งในร้านหนังสือต่างๆ และนี่คือ สิ่งที่ทำให้นักโภชนาการไม่สามารถทนนิ่งเฉย จึงพากันออกมาเตือนด้วยความห่วงใย สำหรับข้อควรระวังจากผลที่เกิดจาการอดอาหารระยะยาวๆ จนทำให้ร่างกายขาดสารอาหารหลายอย่างนานๆ เช่น ขาดวิตามินสำคัญๆ ทำให้ประสิทธิภาพร่างกายลดลง กล้ามเนื้ออ่อนแอ และอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีปัญหา ก่อให้เกิดปัญหากับระบบขับถ่าย ทำให้ต้องพึ่งยาถ่ายตลอดเวลาผู้เชี่ยวชาญสมาคมการ
ลดน้ำหนักของสหรัฐอเมริกา ชี้ว่า “การขาดสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ได้รับจากอาหารนั้น ส่งผลให้ร่างกายจะอ่อนแอลง ไม่มีภูมิต้านทานโรค จะทำให้ติดเชื้อและอักเสบได้ง่าย โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคไต และหญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือหลังคลอด การอดอาหารลดน้ำหนัก ลดความอ้วนจะส่งผลกระทบต่อระดับแร่ธาตุต่างๆในเลือด ตั้งแต่ น้ำตาล โปแตสเซียม โซเดียม” 

         ดังนั้นในเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ ที่มีระบบการย่ออาหารที่แข็งแรงดีอยู่ จึงควรทำความเข้าใจให้ถ่องแท้  และควรระวังในการเลือกปฏิบัติในแผนดีท็อกซ์ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ที่ดีต่อสุขภาพด้วย เรียกว่า จะสวยหรือหล่อกันทั้งทีก็ขอให้เป็นจริงในระยะยาวด้วย เมื่อร่างกายอ่อนแอก็เปรียบเสมือนไม่เต็มร้อย ความสวยหรือหล่อก็จะมลายหายไปกลายเป็นโรคประจำตัวให้น่าเศร้าใจแทน เพราะบางแผนจะให้งดอาหารที่เป็นของแข็งทุกประเภท (อย่างที่สองดาราสาวฮอลลีวูดปฏิบัติ) ให้บริโภคได้เพียงเครื่องดื่มหรือของเหลวแคลลอรี่ต่ำเท่านั้น นานหลายๆวัน เช่น 3-4 อาทิตย์

         แต่ผู้เชี่ยวชาญ เกี่ยวกับเรื่องอวัยวะภายในช่องท้องหลายท่าน  ให้ข้อมูลว่า     “ ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ถึงกับต้องการ แผนการลดน้ำหนักแบบสุดขั้ว เพื่อมาช่วยขจัดพิษออกจากร่างกายและ ยาลดน้ำหนัก! หลายๆตัว ก็เป็นสาเหตุทำให้รบกวนการทำงานที่ดีอยู่แล้ว ของอวัยวะต่างๆที่ทำหน้าที่ขจัดสารพิษในร่างกายเรา เช่น ตับ ไต ปอด และผิวหนังได้เช่นกัน ” ซึ่งทางที่เราเลือกนั้น ไม่ใช่ยา